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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣1 L- H$ H9 Z6 U! [5 V$ o: s
U/ `: M( j6 [$ _5 N! {做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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N/ p+ }, I6 ~& N3 k$ ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚* _9 \0 |* Y$ m. ?! b+ ^- ~4 \
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食疗:什锦山药泥6 c! \8 } D. c
# I ~, P/ Z* z" }4 _做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 {; b; ]5 s6 M d& X
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, w, X/ m u, c7 ^
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食疗:笋烧海参# L7 G. f/ y/ N) k2 j" S& P
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. ?2 r8 C6 q0 |
% k z" P \& v+ B4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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R9 J+ o- x- z' {9 v8 K: \% o食疗:栗子炖白菜" [( F. A w* K0 U
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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0 D. {+ w. w3 J功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, B/ K/ x7 ?) ]% e; x2 d& _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜6 P+ r Z5 I R
7 S* x* W# L, V7 b/ O6 B+ c+ n! p* ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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9 T+ Z' {' b- z" E- M2 l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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