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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! Y* I+ H0 J( d) `/ Q r3 _% F
3 N x* V- h7 z0 |6 }% ^1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ z: l/ K8 r0 d. G9 z+ r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ L6 d7 Y6 J% c, w2 Q: i
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2、面容多皱型：脾胃两虚# B+ R; z, |9 d$ f+ W* n1 B, C5 t
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 i. R# T1 C4 q, M& n/ V
2 p! p c% Y4 {" O3 I e: {+ f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' V) \, P5 w* f9 M6 V9 }
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, ~& O1 U) \6 ]0 t
9 p% l1 I3 E6 s+ U z2 O食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ A0 R3 c' B- I' S" j
) \& q- q7 Z# o4 V3 i4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 j, U$ F, c" r, p8 j+ F' h食疗：栗子炖白菜
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) U' O- ~8 q! q) B! x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% U( C$ U& d( g/ S. \* C( {
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 }7 P, @1 V# r& y; @
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜 E, K O, |, @) m% U9 Z
u4 A( R- C5 G% a做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" Y' x8 h, \: s; c* w8 [2 J3 u
; k6 Z. j7 d5 z a+ n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~