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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 D: h, N) R9 y' G: i3 }$ h& E
2 q5 T8 h6 u& d0 ?& Y" n1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* j) m- q D& `" a& v9 S
- m( n k! ]) p: F功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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" Y9 u, {# H, d5 ?2 Y9 x食疗：什锦山药泥& }# ~/ q, N, G6 K: f" \
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 O2 |" g7 {1 k* f
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ x; c4 O2 L) \+ ]4 P' j& }1 \! B
. @1 b1 z5 ^0 D% g% ^. F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 J4 w% W# ~- g1 n5 B" u/ ]7 R
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食疗：笋烧海参3 p) g5 x. E) r9 j: Q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ W: Z, S5 [& @8 X H5 T2 v
* Y1 B8 Z/ S+ j( ^4 E% J) s+ c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 q; w/ A3 F3 V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* ]& a2 ~+ x4 o0 P
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食疗：栗子炖白菜; W6 I8 ^9 \2 k1 i
R7 M1 V* Z Q) n5 M6 E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( @. Z6 D& ]6 v+ A
E, \8 ~' I' j1 F l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; \* T6 L- y$ r2 Q8 X
' H5 G) c8 L1 ?* X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% j) j0 D9 l6 [; e
3 O4 F! k! t& f食疗：海米炒油菜5 f- j, }' c' T1 Q5 ]# a
" D' m) l5 n: W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~