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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, R! Y/ B8 r. @6 c5 u' t
( P5 o; B+ I, p- ?# ~# v1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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# G0 q/ G4 T% u5 E. n做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& w4 F G. b* o9 {% {+ W2 b* X9 p9 W
3 a9 h/ Y( q6 o# [' h" U# F功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' O h, o; E/ i2 t; G2 W5 l3 F
) i1 r. y: V) J$ Q7 A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! \( U: F/ N% x% r
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食疗:笋烧海参6 l8 k& ^0 N3 _' X
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 J+ q( T0 e+ j: S2 }4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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( u( Q0 j; T+ Z食疗:栗子炖白菜0 I8 I" M9 o3 y. n: E- D) E& c
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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4 K7 J9 C( }1 P, x+ Z7 g/ W功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# H9 E9 [ A) b' E
7 L. A- D$ \' x5 E9 `# |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( J2 N/ {/ g0 _/ G9 A
7 I; B( J! ?. |8 l5 g! i; J1 }( d功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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