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- P1 G3 ~$ k m: v( N9 U) w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 b' K" H$ ?! l/ n0 ~0 c8 U" g
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
* e7 k" z. M6 `3 D% v<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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) y5 ~& }. Y+ w; q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># r: q7 H2 u# f0 D1 l, M3 n+ c6 N
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) Q# d( [+ V- l3 T
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
( `, T ~) T' t- {, Z$ E; e<P><FONT size=3></FONT> </P>
- k0 m( R. A7 J7 z9 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 Z# s5 F& Q* Z! }- \5 ^" ?( Y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- V; j3 @! r9 t, h- ?+ s+ L
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
, k9 T. D9 W! M5 N; ]* g* t<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 C7 G/ o, t2 [/ N# \
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 @; R* _1 |- o$ A! s9 @8 E
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5 d2 k" `0 V0 p8 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ A1 }5 @! r( `9 E0 p6 J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ Q8 y$ T( U- S+ u" u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 X6 Y3 F" F$ q, y- h8 C<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>( ^6 @) ~- z, g* z: d) m
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; j. L- y8 R8 @6 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 o; G% J' g* i% Z/ w; h5 Q* K<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 }$ L8 F, B2 d<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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