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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 a u: f0 w. q& J) ^" j& ]
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 ?7 `0 p( [7 h1 C( e
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>( N; }* D. T: H( n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( `9 ~% K8 v8 _% V, d4 Y
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: A! m; D$ Y+ k" h& d( ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# [/ y2 C& I$ j<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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4 h/ d# p8 h: U P' E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: t" o: b& n2 w0 k7 m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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7 J# Y* A0 f5 x z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% g2 z: g% { |3 m9 s/ p<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 r7 h# y, [& E$ Y# O0 X2 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 Q7 J5 \ ^- I X
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# ]7 W# o' b) K5 z( `* C" j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 l, V9 j6 L! [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( g3 L% T0 m' i3 Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 U; G" d8 G7 Z% R' {4 q% _8 p<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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# y8 s: ]7 x7 V8 S6 l0 d6 e. n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- c2 f3 j( K4 p; ]- Y% Z/ t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 O0 J8 _/ x: e0 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 k9 B* n0 G4 _& N4 k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ y9 v9 K7 \$ L, p# G5 H
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* s0 v& K; p0 z7 |! ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* ]8 q( T5 Q8 q6 T- E( Y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># ~& Q: n2 l i, B
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+ A6 K/ `$ K6 E& U6 g<P> </P>
/ m; V2 J* }& x9 {<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 s7 D$ J. J$ B
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ P1 C* P) i* Q) t, u$ C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 e# p( e& [5 G$ z* ~9 ]. u* q<P><FONT size=3></FONT> </P>' d6 w- m1 D; [3 M; }& i
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 r0 ^6 y" o7 W0 t<P><FONT size=3></FONT> </P>% h$ v! q$ r* n' ^8 n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 ?; H3 D/ } I4 ~ [$ z<P><FONT size=3></FONT> </P>8 {9 z" u* X4 O! [: @# H" s$ H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 b7 T; w3 m( A; b* d0 u/ \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, k& }2 a+ W( ^: T- w8 E8 h1 S( ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 Z7 W( _. ?7 _+ d% d# F# l! l3 Y( g
<P> </P>
, j' \ |. m8 j, s/ _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ m8 @/ q3 K7 s# a9 Q
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<P> </P>' x7 R- N$ x) V: B$ ~2 w5 p3 [
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ P. L. j! ?# w" m- @
<P> </P>6 Q: w5 A1 H: D' R4 |
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( d4 L& r4 J5 X o# z+ J<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 ]) j1 m9 S0 }& p2 r- P7 R<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& D+ R7 V: E" |! X# d' A<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 F3 R& w# x! P1 d" {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ ~2 w2 @! }: C* P& N( S
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
+ {! T" g; p" [<P><FONT size=3></FONT> </P>6 E6 x( }3 q( J. p7 E' G
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ J* i B2 B# {) @, T2 v
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