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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
( d( @ v4 _+ J! Y% r+ l<P> </P>
7 A! y4 j, O& I9 k$ P: ]2 K' k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! `3 N8 U9 X/ j* A7 h+ ?; {7 E$ x7 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) x+ X2 J8 L2 Q7 C& R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ P5 K( l2 Q. G
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! \! Y0 r! W1 \9 r8 \% f8 A# ^$ k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 b' O" R% f& H, o( i/ H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- E; n1 }% q L# x+ T/ C9 \<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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' ~" v( w4 g7 _+ K& a+ s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: i) @% T# O' x( t0 p<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# B& |& \1 A& R9 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# W# h e9 A6 ?<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. v Y% @! Q& A2 ~3 o
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( J9 y5 b6 Q. g- I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 r& b- t+ @4 I1 J7 j2 R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" `4 a) | o- w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> p0 W; v5 M( H- [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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4 `- ]* p. k6 `2 \1 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 s( L$ y0 E. B7 @& C" M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% K8 s/ n& C: K8 d9 [- ?, A! O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 p3 t/ `& p& T; c8 \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ q- n8 ?( C( i' l- s
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9 G4 U, O9 k: G3 t- R<P> </P>
9 e( ]" `6 t% G. j<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 \0 R! E" P+ c$ Y1 Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, y# G$ u! w$ Z7 A" }4 J; Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ h& n7 L; b! K$ R0 z1 c# a! i( @4 l<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Y/ K1 L* o& _<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; c. `( ?' ]# b8 h/ ]" B
<P><FONT size=3></FONT> </P>, u$ t& [6 m3 B
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 N Y; S3 v2 o8 _ I# y<P><FONT size=3></FONT> </P>, C; N+ P' K$ l. I4 u, k
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ \. W* G! A* V& v5 M- B+ U2 Z. F<P><FONT size=3></FONT> </P>0 K# F9 L6 o7 Y' C
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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; }$ N& p _+ s( Y( y& H9 I% q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ L* U2 ?: \& l" E+ h
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4 E3 b. y V) ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 x% \- d( J' B8 o4 k: U( j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
8 R! ?3 }8 G% l O6 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# ?% R+ F( [6 z% c7 f% Y B0 E<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, ^, i4 B- e: H7 ?+ z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 \" J* E1 c/ ~- k( ^/ C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. c# q- A6 P6 y$ |8 E<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( ^$ X, V; q( _- o
<P><FONT size=3></FONT> </P>' v3 E8 t! o9 s$ W( i( `# w w
<P><FONT size=3></FONT> </P># D4 C& p \. T5 i. N
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