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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 S$ H  g" o7 u0 ]6 U$ {
; b$ r& Y: D# V2 K$ R# W
A
+ Q2 z% E+ y# ]: c% M' S早餐 Ahan gangwan 6 _. ~& F4 N1 K& n& X% }1 o0 L
午餐 Ahan tschau
2 i' Q8 D6 n  @# Z. `7 W晚餐 Ahan gen  
% A: o: K; O: b* l4 {! g1 z6 Q+ z# w- `" M
B
. X  ^5 N, {9 E8 W! J: {; e4 `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 V1 R9 S' h& O& M6 H( f7 @. P% F+ l# KBai ma grud 甜柠檬叶
/ p8 m; c' x+ yBai manglak 罗勒 3 ]2 P" j: h/ t& H/ E' l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 R, L/ x0 W* ^0 n6 W, p/ h
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! V3 k' C, K6 m6 }- C
Bia 啤酒
3 y0 W0 c$ W2 C2 Y& HBo(h) 煮
: W8 V+ _2 Y& |  L8 u( aBor bia tord 春卷     6 k. j* M' _2 ^1 y' A
% C) w$ y* A7 e
F
& y4 x/ }" j9 ?/ G2 q- sFak tong 南瓜 ) T- {" R2 F5 U) B4 d
Farangh 番石榴 & M& V" z4 U2 W! w8 R

- J( K. x- b9 W5 |9 w+ OG 9 O; n5 V" R8 H% ]3 i! f: y' d
Gabi 小虾酱 - v# m2 S( C" o% Q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 i# c5 }% x, C: u, b: `9 u; {Gang garih 印度淡咖喱粉 2 x  `! N0 R1 z7 x3 E. r
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 p; p0 b) k$ V" U* I
Gang laing 泰国蔬菜汤
) t4 }. |+ K6 Q4 Q9 fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 C  i* t5 {# |$ S, y
Gang nua 五香牛肉 & B$ C- g* C. {- T# _
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
+ M9 b! [; A! r$ v$ m$ G  F) TGang som 蔬菜加鱼
! z% N% v: @; e# f- w1 ZGafa 牛奶咖啡
2 f; r7 r4 A: m5 L% X2 WGafa damrorn 清咖啡
6 K- P$ P0 Z# g3 s) Q( NGai 鸡
  s+ ~1 C% A  U, {+ @) {" o" o+ sGieo nam 馄饨
' Z% c% d0 x, ?' dGruei 香蕉 : x+ z1 r% T+ u# d# d  i
Gueh tiao 白米粉 & s  z( e$ d* p6 s% f4 P' s8 m% h
Gung 小虾、螯虾 : X; X  p% V$ m5 I8 K
Gung hang 小虾干 9 H9 R7 ~, B+ I& f, k" `
Gung yang 烤虾串 / e4 M1 Y8 @  u8 e. u7 X

9 f, u% a' |0 {. d' T. AH
$ J( x& B) {& j  fHua hom 洋葱 9 L/ ~- k7 \1 D. h/ V
Hua schai po 萝卜
( f  }  ^- x, s; \6 Q
  c2 Z$ ?" T4 }  f3 ZK $ Y+ G9 U( p" \
Ka ti 椰奶 - y  j" Q9 D0 q
Kam puh tord 煮肉 7 }: ^" \! C4 F5 s  s
Kao 米糊(粥)
4 x4 X3 d6 [! @+ \Kao bed 鸭肉烘饭 3 A2 n9 d: ~. [5 {
Kao dom gai 米汤鸡
  Z3 L/ M: u/ S  G+ Y, aKao dom mo 米汤猪肉 4 s- `& D  F4 a% z3 c5 i
Kao dom plah 米汤鱼
% `. y% k$ {; t+ T3 OKao gai 鸡肉拌饭 7 ~. M0 q. r2 L  f" `
Kao man gai 鸡块拌饭
, e, |, X+ J9 j9 e9 yKao mo daeng 红烧肉拌饭
) c- r+ A& J4 z/ |* u% h! zKao mo tora 烤猪肉块拌饭
. E$ Z, `0 Y% _. F, ^- l- u$ ^Kao nieo 糯米丸子
' m# T! c, D+ Q2 gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ _: U, t9 @. p, [6 v0 @! z* mKao pad 炒饭
- `" l* |4 r# u  m4 zKao pad gung 小虾炒饭 . q4 |( }7 z0 f, h6 f3 Q
Kao pad talee 海鲜炒饭 : F8 W0 T  M% J  O) D6 o
Kao plao 米饭
/ S. i/ O: b: U, P! UKao poht 玉米
! q3 Q0 a" c. q: u7 [8 h: S0 z( @8 zKhai chiao 大蛋饺 & d, b/ e# K, _: S$ {
Khai dao 煎蛋 9 \7 b6 l" _$ S! G. Z9 x
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ C+ f5 |$ O+ \) V; d5 i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 v- \, T% ]# S$ \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 G" Q8 k  r( Y3 W/ e+ I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 x+ }* t) p1 _8 k, m
6 P! D7 V) l7 v; bL
, `3 Q# R" V: D! ?. q. f+ p; \Lao 烈酒
3 O0 K4 y" f# K+ d9 ~Lin ji 荔枝 $ j4 ]+ i  D$ ?3 K$ Y8 u) o

# W8 a" l# Z0 W9 Z' ~$ J) Z. v1 cM
; y# u0 N$ \6 \3 ]: K' XMaah hoo 菠萝肉丸子 ; n, `1 C- T& h% t& C% }9 N& _$ A
Mahkong 湄公河威士忌
& V+ U- W; F# k! f) eMakahm 罗望子果
  M5 c! y7 O- J% z5 Q3 ]  I1 \Makoa tat 茄子 + `5 i  a7 G9 I4 w
Maokatat 西红柿 ' F, G1 }0 @0 d! _; l- R
Malakor 番木瓜 : o# l6 c4 Y, w, W! o
Manao 柠檬 3 T/ {: v3 k! Y- D
Man farang 土豆
* \, c8 E. |. W9 U2 jMamuang 芒果
! v4 k, y2 s1 _7 i. Z& x: ]( G0 aMangkut 山竹果
+ N+ J: G4 b9 dMaprao 椰子
2 v; i/ S% B, a2 a) V+ JMed mamuang himmapan 贾如树坚果
  C$ K8 H* B1 b7 N$ WMiang gai 鸡胸脯盖色拉
7 {+ a* ^5 r0 ^- W+ pMie klob 炒面 & A  Q' H: O: F8 v: ^
Mo 猪肉 6 D$ i# ^- Z! Y0 W( o
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 I8 G% u2 z3 \Mo satah 猪柳     * {/ z: e. A1 N

2 V; Z- D: u# @3 B* o% J7 g/ GN 1 P/ `. L$ }! [9 K, ~2 \7 f
Nam dan 糖 8 j6 S  ]! y5 l# e
Nam jim much sate 花生酱 ; O: `  b, }  C1 ^
Nam lorn 热水
7 Y1 r% {, j& d1 l# JNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   d! O; _+ F, x5 v7 W* c6 _
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. c" i0 c& i/ r; c8 h7 zNam plan 鱼酱
" C0 c! l9 p, F: q) U5 SNam prik 红番辣椒酱
0 a* @+ b: Y3 [; p* CNam rah 矿泉水 7 F+ x0 o) s. Z8 x
Nam som 橙汁
: X% p& L) y: nNormai 竹笋
+ B$ j. E0 f- F  l% a/ @Nuah 牛肉     0 ?& o& O9 `2 U( j& @# t
: a0 O$ P+ U" t" [
P * a) G+ N) j5 i9 s1 |8 r
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. P8 L3 i. B2 t( H" m! \  vPak 蔬菜 8 k) V5 A. _4 j( Q& }
Ped 鸭肉 2 ~/ x4 i. ^5 g" P
Phal thai 炒面 , X6 h  m5 g8 }9 S9 H; z' Q7 R
Plah 鱼 5 o. [! M8 X  M0 |$ ~/ p
Plah kapong 鲈鱼
+ k& b( i/ G! e' ^4 q% f/ H/ ~1 sPlah muk 墨鱼
" _' q0 }5 U$ k. f' S1 {3 }Plah priao wan 糖醋鱼
4 V/ V, p. t3 k  f$ BPlah tord 烤鱼 0 L: {* Q3 |8 Z8 {
Plah tu 金枪鱼 5 M2 ^7 y# @% _/ \, Y' N$ \
Polaris 瓶装饮用水
+ u' b2 z- p: OPriao wan 糖醋
, c6 H9 f8 b7 B. ^# dPrik ki nu 红番椒 ! n( Z$ P9 x" @: X9 ~0 e1 P) h
Prik shi fa 小辣椒 , R- i1 t5 U9 O. I0 T
Prik tai 胡椒 7 k: \2 f% ~. g) u7 ~6 d+ l. ?9 P; L
  u- S9 x- T2 ]9 l
R 7 I: w. S5 ~/ Y6 g/ }( H- [
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' i- ?2 `/ |* W1 m  U; H' `- G: Z. h( X9 v: x: Y2 n% ~0 F& [. }; U
S
5 D1 s+ ~& }+ D# e  l- t4 SSapparot 菠萝
5 ?7 P: K8 f+ Q+ v9 s* xSen guetio 米粉
4 v0 w/ \' y$ S) p- ]- tSie juh 酱油
" A; `) J  i; A5 Q3 u5 j3 m  ^/ ^Som 橙子 % F" ~9 g: ~7 U: c
  }' ]* ]  D* C$ x: f1 O
T
! L6 Q- H' h1 UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' k- ~5 ]0 Y' p) h7 N0 K1 XTeang mo 西瓜
8 G1 X% g! v) TToa li song 花生 1 y, ^$ J' N( }  Z0 s% ~( n' Z
Toa ngog 笋豆
" e0 I+ J3 x/ j8 A% pTom 熟食 - G+ J2 q, Y0 w, A( h4 |  _- L
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # O2 X) d8 T$ J0 I$ U% y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) L7 J/ E  L" j; `- C8 M; [Tom yam gung 海虾汤 ) F- n# O; p+ o. j! L+ {$ E
Tom hom 春季洋葱
0 P% i( r+ J3 x6 eTord 烤
2 v! v6 v( p" d2 cTschah 茶
2 D5 B( r# _( NTschah lorn 热红茶 3 K* i$ X. ?) V: D' J
Tschah yen 冰茶 ! \; W( j' ?: \- O8 j: N* B
Tuna 金枪鱼     ' k) X- P! f2 O5 Y8 ^, Q
" b" w" t) H6 ^' T
Y
  [% w# F) \; OYam nuah 甜辣牛肉色拉 . D( S7 g; K2 f$ g" J
Yang 放在烤架上烤 4 [/ O. r5 c! m4 `* `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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