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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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! y/ q9 E; x' I5 F5 d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, D( W4 d ?: ?4 _(感谢南飛孤雁 的资料哟)) L) o" b! q! S
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% `; o' D1 W; j9 d7 b
1、日本:
! c" R; `% `8 `, w( q% j9 E粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- ?' ^/ h, g/ u, L6 J! J% z
2、 缅甸:' Z5 w B3 m2 m1 G
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' w/ g4 S& h+ P" f1 E
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3、越南:
3 l% H' h: E, \端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
' c0 T( x" C, V* p6 q: c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 R5 H% ?/ f: ^# q8 X H
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- b% ]1 F* H$ f- J5、马来西亚:
" z% x, b" _ I ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
7 a, {: ~# N2 E" ~+ C- W( J, p: b8 R) \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:1 W }6 C# n+ }
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 Z1 l6 [8 e! M: V" b
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8、哥斯达黎加: [( B$ E6 h$ E D- t. r! Z
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% I6 p& U; X5 d$ i
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1 A6 \+ s: h9 o @ {9、 秘鲁:6 ?5 n: q \, C+ t1 {6 |" ?
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* ^3 |8 ^" C7 e
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: n7 D8 c, n$ J& Q0 ?10、 墨西哥:
2 h6 V& A7 W; q d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * }; X7 n1 j4 N' H" T6 D/ `
11、 拉美:+ E6 r3 Q8 S9 P1 B
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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