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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. u" W8 U& ?8 w主楼留作编辑菜谱用。1 P, t3 z: t& \" ^5 q; I

$ r& p; o/ [: H8 }+ ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" L0 Q6 C$ l% A5 ^4 x1 |) X' S. O2 Y" `" Q1 n! b  {' l2 n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ R. _: O8 i) E" ?' \* ]$ ~8 w/ W" v/ H& E. w* `- F3 X) G
7.烤牛肉串$ k: L$ E9 J6 H/ y5 g& o+ r6 \8 e
$ H/ ^- G/ K3 I& O# Y  g
15.清煮鱼
4 ^4 l" h; [2 l* L6 l& ?  m
) N  Q+ R( G3 ]& V7 w/ V( g18.三味鱼3 I) R( [+ p2 M5 c- w2 V

1 V; C# v4 t  s- i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, P! V, C6 S  q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& B  a( w) L/ I. r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 |! |' p, v  L. |
1、血虚体质的食谱 5 G0 Z4 i4 F) v( O! K5 F
当归红茶仗
6 k3 y1 s2 D7 A* S, f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! Z/ F! g" |, K; l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ w* Q1 ^% N9 c! E: z
功效:补血养血,温暖肠胃。
& F" j% r$ N, t, Y# b1 s3 v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, o% e; _: Y3 o7 _7 }) S  X2、桂圆红茶仗- E. T1 R# t7 y/ }6 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 R9 k0 O7 n, y2 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 L: S" O9 @' G/ Q% z6 L4 R功效;补益气血,温暖肠胃。
  l- s5 G/ J5 U0 `$ W% q+ c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# }4 o6 U) K& \6 }2 m, F: R3、芝麻红枣茶
: k+ S1 L2 {* `# H& j* _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 I6 Z7 Z9 m2 m& m! w/ ^6 ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  e; L3 D2 i% q功效:补血明目,润肠通使。4 c! \+ b1 I8 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 P) X4 `4 I. c2 w4、山杠决明子茶, ^. i. a- Z; ^* _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. l" R: l) b& W' a+ Q5 r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 a  i; }0 q! j+ c
功效:消食通使,活血明目。" g5 S  r6 v# A, R- h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 Y+ y8 |1 @, q+ j3 C
5、甘乌甘草茶5 O! D6 d3 ]& }7 i/ @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 k/ Y" i, L  n! e  |$ C5 ]: M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 k5 `$ y3 L7 A7 ]& z# v功效:润肺止咳,朴益精血。
0 \2 U/ p& g: R5 p; E$ J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 Y3 n: N, M0 W0 `/ `9 Z: f- C
6、葡萄红枣茶: z) u! ^9 `2 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 ?( L, c0 q6 D" C+ R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 P( ?' f3 N8 y功效:益气补血,滋阴养血。
9 @/ V1 _" ^! y8 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 a6 V; G5 ~+ n8 n, o) n7、木耳红枣汤
6 a2 O" H/ F3 N( K+ g8 m: z0 P1 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ C  f$ r) t/ _: z/ h  h) q' X) _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 F1 w5 r. [' S* G( c: Q: M% e- @3 n功效:益气补血,滋阴养血。7 N8 }& Y6 R$ C7 ?3 C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  q! }7 e7 d  O8 R8、荔枝红枣羹. L5 X' Q  g: m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, F9 a5 m) a  B' x0 J( y- b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; d4 J5 ]  h3 Z: C, w+ E* L
功效:补益气血,养血安神。# [$ O1 k# o* E5 w) K  s( I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: V+ H4 N# g$ P- l2 w
5 j. l7 f1 _* p$ I
' g4 w/ p/ k* `2 n) k

! `# R( ^+ G  I& i( t- a9 \" [# U1 j9 W1 C$ Y& X, h  @& _4 |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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