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01、地瓜* F; P! ]6 n/ J. w7 _
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 + [& w& W0 ]3 T U. w
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02、绿豆 ) _! `0 X, v5 I( P' i
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 5 E H3 J% {, v$ e# C5 h, Q
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03、燕麦 ! S0 O, W9 g" `2 G& C# _' s
# U( [1 K& m5 a: s R燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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: I: R. S- k0 {0 }" G04、薏仁 0 o# u6 [$ y M
' ]1 [; ~9 N8 v8 z# k2 M# F5 C薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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05、小米 & ]7 y, F# e. G* K0 u
8 f3 c' r# ~7 E小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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. Q2 J" I7 l+ r& }5 |0 P5 \06、糙米 . L& @' b+ n: B* I- y
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 G; ~+ ~/ V, f u8 w; o' R# N
2 Q& m7 Z0 i, d3 J! t07、红豆
: _( b" n! v7 W' K红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜
& f( p5 Z4 y5 L N& q胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。* R) p7 K2 ~* @) `
! U2 S% d, r! @: ~5 V09、山药 `+ |( z) a6 n- i
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。2 \3 B. {2 [2 G1 d% w5 B
4 A4 m7 M, N* L( t$ s10、牛蒡 3 K$ u5 ] e4 @) C9 R6 `; R
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。' d ]7 _5 f9 d
11、芦笋 ' t8 T: |% f8 n2 Q1 C P
7 J% `2 u2 K5 P& k; [芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 * F: z& n2 u3 w4 x1 T1 z
( G+ ]4 n6 t; c1 O: ?6 j12、莲藕
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! w3 c# E: s1 t9 W8 P' Y( t3 D2 h莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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5 g$ S0 l& Y( p! P/ N1 Y' a14、山茼蒿
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5 \" Z2 g9 i# X0 I1 j) }! `山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 1 [7 n* b9 b" U4 P2 t
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15、地瓜叶
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7 S2 Z9 I2 V, X0 |! q& L地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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) V3 g$ `7 W* ^16、萝卜叶
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7 S4 l3 m: N# M4 z4 R: ^$ W萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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17、川七
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) k! ?6 ], [4 [川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 / x9 S Z% w$ P. l- f) H9 } F
$ Y& k0 N% b) M$ P% \6 c) I' W18、优格
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; W/ b: a) d4 N6 ~3 ^优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 9 a$ m m# {2 ?4 v0 a! V- |& J
- W* c1 `8 z e5 s2 a. R u( X; |19、醋
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! [$ ? V' a$ V, x醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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, Y4 N. Y. V& |& r4 x7 [4 e$ z) h- q[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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