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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * T8 a2 W- L9 B0 f8 Y5 N
/ J3 R, C2 s" z# Y& ~8 a, _5 k6 }4 E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- {8 ]: n% y4 s8 H8 K
- |' k/ A8 T' \. a 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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$ ] _4 @. k2 j' R# \3 F: ~6 I0 h7 ]2 F. k1 z, }6 s* G
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 g8 K2 j8 `4 E0 H6 s- \2 B+ v, w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 a; V5 }! r3 |# B6 \, |
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- V8 c& g! p/ M3 i- x8 e+ b
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 {' z$ e; w' x5. 酱牛肉 —— xxiuzi: [* `! H2 }9 N) v; i5 B( p' F
, e: y" x' e4 r% L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
, b) c% S4 i, @+ q$ r7 J: u m1 X: y- P# j! }( K1 e1 ~' l
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: n) y9 Y; b* c" Y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ I. ~' s* Q' M0 }+ m4 c( _9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 `3 \9 C7 {, Q6 [2 h$ I
/ f& ^7 Q) d' S0 x0 t$ `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 \$ h9 X! q+ @6 ~4 c' P# F) c! K; }0 ^5 \% x
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 I/ M- y& @0 D3 y# r8 b0 N/ z$ j1 ~
S: i5 b7 H% v+ j ]3 b/ W2 H" R6 }
12. 苦瓜酿 —— 网球" T- O; A4 s0 x
# \' `" l' F2 P0 ^# H0 }( B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" z" @& e `. h3 E$ |& K* W
8 g6 o- k: f/ v. r4 c' _& I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
$ r1 {, N# C" v$ y- L2 E2 G
% z* _1 S& z+ p; r4 ^7 ?15. 蚂蚁上树——nancy200504139 J6 V! k! N9 p) O7 l
2 ^* [; {9 h8 Z& D! y+ v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# C6 z4 s- ^( V2 _4 @/ u2 @' D
) [7 z) o5 c$ S# u4 x! ]( F3 F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 J' b( k! W0 U' E, N
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 a+ d2 p( r' e( P, S/ [9 T
* s* O H7 ]6 J2 ~/ h' a2 s! F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 } |: V& Z8 _* \& u# p% x6 z R; w4 `4 |' G. L" E
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
, O5 u- S& A( J3 }$ H
& r: I$ c2 x7 \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 i S5 n1 ~ }6 L. h
9 m" _) X! y: l# h22. 酸辣汤——咪咪龙
' `5 @- w+ C" r) k! P0 r$ \+ j" c. b8 D3 Z+ l
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 Z' M7 ]. S* ]! k' ^8 g# {8 j5 p. ^
3 m- Y3 l2 |& t! S! [/ T. B0 x+ c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# @% P% [/ m4 c, v
6 A9 w7 t% ^0 @2 F# ]4 J
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( w S/ @ O }( w
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- Z7 J$ u3 k8 E- B; s1 T
5 s* Y9 K$ r/ }7 ? ?$ y- T" V: B27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ C r( M; ~) P( D( z5 n
, ^3 u5 h+ y }
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% ]' F5 X+ [: \7 S9 `
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' ^ X6 y8 G% c: r5 X& G" H30. 四色田鸡——ILOVUTIK
T/ P+ {9 G1 X3 ]) |! l; {: ~5 W6 \
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' x/ C7 u4 |, W- W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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# O7 G' A2 i8 _2 p33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ h& I3 s9 o) G# E( j8 m/ ]7 r5 M# ~9 g a' N
35. 菠萝焖鱼腩——网球4 z. T* {' q# @0 K9 O: }
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 F1 @3 @0 ^' Q" }; r n
3 s$ S5 \/ E0 F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 n+ j9 H) v, v R
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) v: r) y" A& b- t
4 n( S( _- u- F1 ^) J2 S: F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) E) g# P/ b. \! o R5 A) q
, B9 @# u9 S. E+ X5 g% h1 m
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 M4 ^1 Y4 J& z% t8 |+ T* X3 g- Q2 F/ m
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 e& n" b1 }/ N* P& o
9 ^' l1 Y8 z5 }( `: J2 K42. 茶叶蛋——Happysongsong1 K5 i! u0 X; n' U
* R7 H' ~- S4 j43. 佛手京白——网球
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L! l2 D/ ?4 I9 w0 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ I2 U: Y- A/ p( }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 h, P/ Q3 q J( @
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" s" h6 ~- H) @2 }/ n
) \* P2 u- V0 v% e6 z D# t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
, a0 r2 Y' U. V- P( u+ M
. J# e& F: k4 p2 [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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) p) q1 G3 R0 J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# Z: `8 n3 O/ g: t9 {" k
/ T4 T6 u" e9 z; |. w, ^7 e1 u" r* b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ z+ ^3 b$ w2 J7 F( h \3 U( M54. 干煸豆角——Happysongsong% T* Y2 g2 _6 L% e
! Q1 y, @% g; C c+ Q( B; Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# J9 k% w, h7 ]) ]: j9 x
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ K5 F' }4 Q: G0 D! a# k
* t. P% |5 h9 U: v7 |( F, r% A9 \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" I9 K" b Z, y% |, ]# D
' V2 L3 F0 D3 F$ R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ @: U& F+ Q* E6 p9 ]1 |4 _$ G" T
3 Y, Y8 r# R- M& A* z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ b' y+ ~" t0 ~5 a* ^7 X+ U/ [! q
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 C7 a, n! F, _! u# K' [# \, t9 }3 H& F5 H1 R7 }& U9 t) ]7 Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& ?% j8 Q8 @8 o2 l1 v( {$ H
: {2 G! l* q g3 c% m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 b, z. J4 X: V- n3 V4 ~' X$ S" M$ f$ v7 ^" w
63. 酱鸭——Jane_xyp0 s# i# ~ F8 w+ s) ~( q
8 U& |. F- b4 P( J; {7 }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' y% h0 E) R- E0 \8 Q
1 v" i& {: [0 l* D, u$ k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; o9 a7 \" g* a, d* o
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 \6 H) q: w! w$ ~& n# Z E
. D# K% n+ |3 g6 i [8 k$ q6 M67. 糖醋排骨——xxiuzi
7 `: X2 I: I& D0 U# U' D/ g( N0 y5 s k( @* Q3 [# k" v) z- h
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 d+ v, E# t; o/ T4 \
% \6 H) Y) e8 [9 X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 ]9 G) c6 d/ G$ \% ?/ }3 \& N71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 p# Y5 Q) d" |* R+ q
" f) ?1 p! e- G m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
6 m5 ]! d) V8 @2 b% T
- b" \' w* g. W3 u& @8 t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- |( w2 G% E O0 c5 N
. b5 m' I6 z, x8 n
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' k# y& F% N9 B6 @& U) h/ U
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" d# y' l' R+ ~8 ?, r* G
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 V) o% T( c* w$ _8 @% V* T. I
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 _ E) Y$ T' g6 `. I3 ]' c
8 ~5 F1 F( `6 W$ K/ M% F79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# o9 c8 E6 e& K0 G) v5 R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ D& h" h/ T/ R0 u: C# e# D
% T! i- N' ~$ q$ ]! X81. 糯米藕——遁世的野草4 v3 T# J# D& \! |
0 @5 C5 l/ y# B: f( j4 l
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" l/ K( \0 e7 M$ O' H
) }7 V' g# ~: l2 n6 Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl C- X9 @+ @$ g K' g- [+ [, J
' Y2 C" @" \$ f/ L6 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& j1 M5 C$ C+ N# H& `
% u. C% P" c2 x& G' F5 K5 `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 G0 T+ V; z; `* k% V7 L6 y
+ x/ \( S' r$ C: N/ T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( v, d" A E. k! j+ G3 s5 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 r$ ~5 p9 H. L9 s2 P
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 B" z5 j5 y# m! f/ {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ ^+ x; h0 X% Z, \4 d
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) u/ n T" i' h6 g
/ B3 J6 {% z- f. v; {* ?; n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ U7 B& h3 h$ H6 }9 o5 V7 f6 {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# j0 y& x% _7 _$ t: r% X- |
0 @0 G: U, p4 H1 ]+ C+ J; @6 X& s; i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. z/ G" j/ Q2 g4 S& w
i7 c% R8 _- f, A G: c- \5 v
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 T( S' ]8 L. `0 h5 }0 J. @: _. D2 _
9 |. T. U8 L1 K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' _0 l$ w) d# U% [( P$ U4 L& Z; F, V
4 U/ M8 o, r6 k+ g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; C! X' P, @' O A9 Z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 [' v( Z7 C- w; f# h& ]! X
: j: R- b V/ {3 B/ Y& }, |; A4 k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: b2 Z0 v; |+ ]$ m1 ~5 m8 T
- z# L5 R0 E' [# U: e1 F# V* X+ ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 w; ^! ], N0 S( d8 @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* B" O! k# |- ~7 i# u# N/ t! ?8 k
( I# Y4 t' j) }: P- m( j5 L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
# a2 c2 ]* o- T/ p u; F+ z
# r$ Q# j" `; B8 j1 ]% _6 T( }1 d* n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) y6 T' Q% G v$ Y" @2 y1 I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) B1 {4 {$ {, f0 x& d1 C3 M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" W6 J" M5 ]- {( H4 n
& B+ E/ P) _$ S2 l* W7 H1 d) H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
) J# A: u# u; V/ c+ ]; Z1 D+ Y% X6 F) _( V- ^: ^
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 p9 _1 {# W- f5 K& v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. X; K* O' ^! d$ P7 c
) i9 b! q0 b+ N" @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ L# l* H* x+ b; p7 \9 z/ h
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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