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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：6 F* r/ v: e! f8 U
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3 m. x" s( j* V. S F; B& x$ ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! T* b3 T# V2 F$ w
2 s. B E- R/ @+ s0 m$ q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ m f1 M) j, f+ m" A: a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ d6 n1 ~; j! J+ N% n7 [' Z) w4 z
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ I2 D% b+ R9 B9 ^5 a1 Q* t2 y
' n9 c n6 N1 C7 j1 p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ ]! A& h, I8 p( e5 O% z# i8 @1 b
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
4 w; p$ e2 a: I1 W8 Z/ D+ C" J( |' x' B( Y/ c9 Q3 `5 x2 E
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 F( s! r2 n$ D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ [+ W6 T P' W; ~4 P
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 G: _! L: c4 {12. 苦瓜酿 —— 网球" u* V) }* H9 X/ s; r7 e& B& s" A7 G
) ~( u( m( i4 J- H" l% Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& b/ J; d* b; V- q8 I) ^
' |% q4 f/ T+ }! N8 o4 C; x- B2 ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 {, s! }* s4 o3 C/ D2 g
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. a, o! |3 ^* _
, K& L8 P) Z: H9 J0 L0 `4 ]* X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 M a$ b+ l, A! _$ I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 R0 w! Z+ O- p9 Y/ Q: f" E
) p( k# b& D" X* U" x
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) r- w* h8 x7 H: d: h! C" y
s+ n4 P$ z- V0 h6 e& m' Z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, [* N C; l' Q# e/ B8 [
! m' t8 F7 r7 ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) Z+ V5 x* a6 V) w& t1 f2 u$ ?
0 O5 J1 f: e" O5 ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 l' U8 Z+ F& W: s5 C3 x& u( @
% J( M: p# q( ?' U22. 酸辣汤——咪咪龙( F1 U2 J2 F! G! E5 T1 y' i
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) Z6 K! d$ P! z- A) _) l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) Q- Y+ r/ E1 r" E25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: k! K. X5 e& Z- v1 K8 X& N
& I I' ~6 l8 @+ A* p5 v# N
26. 改良版玉带千张——happysongsong: ^1 n' L$ e: d! x9 m7 G
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ m8 Y* j& k. f& k2 h
9 u6 n* Y8 z% X4 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* r8 E, H/ D3 m4 C6 w6 t
; X9 C5 d* }4 Z; @2 e
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# I7 Y4 v6 f# F& ~ [& [( c
0 E% x2 N4 m% }, A
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# A3 J$ |# R& P, D1 _/ ~$ h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' ^6 [" C$ @/ U/ J3 n- e" V1 I2 q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! P9 ^" m( R+ r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球7 _3 h! {; h. F* |* M1 _
- U, d; H" M0 j5 q5 d' @3 e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* I8 Q, b+ m! I, {$ t- `" U* c# P
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 l8 [, j/ R) d1 h3 E2 t
5 e: W4 C6 `) ^7 b% g" L- n
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* `! U. ?: m: S" q+ X$ ?
4 B( i* I- o. I7 {; j) m" t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. k6 ^- Z; u" U+ ~5 L+ b! l) [, r% D; B; B* ^1 E. p
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# n% K' m5 C% ~3 u* {
$ ]( Z8 p$ w; J W/ U, @+ c# V% Y3 E* [42. 茶叶蛋——Happysongsong' n- L- ]$ W; E( y* i0 Y" X m
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43. 佛手京白——网球! Q7 ^) B2 e! S
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ _7 Y8 O& M8 q( ~6 E1 a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: V: q( ?: ~4 h$ m! H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. F9 C! m8 C2 n2 c# A' n9 i6 D& v( X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ Z' @2 ?# f; o, V, ?
! i! S! \" r; L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' d0 {5 ]0 s. A: A
b: u6 R8 R% R- w( b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ k. M1 C- P( U4 J
& K3 x! a! l/ q% q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! H7 r: `: S+ C2 Y& N ~3 p E
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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) g' v0 E' ~" t* }& T53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 o( V( H5 o! f0 n& K c6 r
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 P* A3 ^3 A0 W4 u- Q0 M4 M
w u/ p- }5 j4 W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 ^# l! n1 s# [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" C- E' g, t1 q) a8 R" ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 H$ V4 u& v2 l7 N/ s2 @
! R) l \* H/ z8 `" [* W9 U; Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong |. t- [6 k: z) t# G
6 H8 Q" s* E* }: w4 P: D, Y0 A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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$ W. G- b( B+ u0 T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) ~' J. t: m4 a- V8 @# E- P
% Q/ j! X9 C9 p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 V2 P& j6 p+ c3 E! U7 F* k
& v9 q* l4 o8 ^" `66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- G) Y) s" w, u7 o, t( ?
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ [. z n$ O7 B. n& }+ Y68. 凉拌椰菜——网球7 X" X* o0 B& P# X6 C8 J* c3 {& p% c
7 x: f) r! Z8 ]( j) J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: \5 d, r" p6 C( V70. 五彩鸡丁——lily_zl6 J8 r9 I! \% k `
" o" ?+ ^5 Q1 k3 a, e! b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 S" k8 j8 m! q0 y2 z8 }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ P8 v; X+ P) m- ?
( l N% s1 B/ j$ m% F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* u% o* P- J! |, H* j/ ^4 t& ~
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ L7 a) S, o& x5 N* H" g; }
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75. 川式回锅肉——lily_zl& ?0 r* j5 l: o7 A9 j) H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) n `' d* J1 a+ r( j
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 u! e: @/ L+ ~& h& t$ Z
7 J! P0 ]. E) Q, _5 w6 t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! ?" L8 Z( v) f" e/ ~5 V/ k
9 I5 P Y# n. i5 J7 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) u) W2 [& `$ u" k6 e. @& |( N
0 z" s% G$ W' W6 |% f9 ?1 i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& W. H0 H; c9 p1 x. ?6 N+ U! ?) ^3 \2 C2 _$ j
81. 糯米藕——遁世的野草% o4 {9 H$ M3 [/ _# r. K
E9 P) o; H( M/ k: w. S& w5 \
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 c; \4 p% e" u" J$ q* u# R1 O" `$ c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 h n3 I. R3 f- d# o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
$ [) y7 a* w& H: a! x, w2 C3 c
+ A( U9 e! g% G& P5 v- g g86. 芙蓉乱——vichida* s3 q8 [/ p9 ^: T
- u. p- F" C6 U" }! U% z
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( b; j# N H3 F8 P: A& ]- s( C2 X7 P; H# V$ u& T( S: {, X7 b
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 n- B# t& a U* Y* j
* J; y, f6 t* S C
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 j" x+ u6 @# z$ c T/ @; e$ Z5 [4 c
# }8 v4 a' W3 P( v/ k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 E" g1 R6 O+ n3 H- C; ?92.芙蓉醉——xxiuzi. v1 i9 G4 [ t4 x( Q6 }
9 w7 E- L( ]& l" ~# P: K- {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) m; z! d0 P L$ b/ l* R1 v
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 ^8 A0 N. T6 d: D" b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# o9 N! j: I# p: d( V0 _
6 [1 j( [& R4 }9 z {% C1 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: g9 G# f7 M6 |, m
2 q- Z3 ]* c4 `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: O9 ^8 I ?; q- \; k. [7 x: ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) ~6 s% e# H- u& g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% M% x8 G# N- M- b, m2 T- | d0 l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
3 P( ~6 S6 v* C/ J6 c2 s
' n( b' d# H5 R. }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 @) p4 q, L! J0 @- V2 l" |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 n9 x9 Z. S6 {7 x0 w, P
6 T M6 G. N7 E( i& p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, E- O, X! R" X1 \# Q4 K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 G/ u3 |" T5 h4 Y* m. x6 E
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: z _9 w- x( L! g
! q b. l! A# Z
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ r5 E( w8 w$ E: R# f8 ^
% j$ E0 h: r! K: T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% K1 \4 @! i; A Y
' d" Y8 K$ P& g% Z1 {111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 _3 l- a/ H( o6 d0 O5 f7 c4 J, O
1 n& X. }7 Q! I3 n1 ?9 k1 f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% W0 ^3 V! ~" C* Q- ?& X5 K, n
8 K/ r. b1 C* k. X: v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 v8 `) P4 x( e# t; P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; j! Z7 R! Q+ c4 B6 k4 W
# t5 |" p0 W3 Y# _$ E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& W# V1 g$ y* R
/ G: J8 j( z- e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ K0 x9 ~1 S% j* W
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 X. Q' K$ B" b* Y7 G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 Y; a6 J9 L/ B
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' T2 q+ j. Y0 B. W$ z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' j$ q) [, H( F' V7 j( K
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发表于 2009-6-20 21:47
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