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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 + |" H: D, {' O( b5 l

4 a8 a( b: ^; `6 y4 U9 d7 h  Lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 * C# x4 H2 V3 ~. o, l+ Q
) {4 |1 M5 r3 O' b6 N
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 ]3 k) ^/ \0 h! `5 h6 D! ~7 h# C9 r

6 m3 x9 h/ Z& ~$ W- Y& n7 H( Z1 o栀子花开; ^; u. e) {" a3 Y
1 j; s% X; T1 Z& ~9 B, D2 ]4 \
栀子花开6 l8 s+ ~+ X! W* A5 p
so beautiful so white。。。。。。。! l/ t% Q& Q2 n
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( l0 ?( `: c  v- P5 ~
: N0 i% f5 o4 [/ P
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. T( }# I/ ]# E  v' t8 _# c2 x
* l7 ^: Y) [# p# \1 X; o
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! , Q0 r, h6 b9 T
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ ^) `+ G9 j1 _! q哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ d' V: d$ \5 K; M/ D8 Z* x, `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
6 |/ D( m8 j4 V+ b# Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 K/ M0 b' k8 Y1 `
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
3 m' g+ E8 z! w7 ]) o( B
! L$ C9 j& h) v8 b9 h0 U7 G% S# ~慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 f# Y7 v' r* c8 V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
- U0 ^0 q$ t: j# R4 ^( ]" e杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& v" B$ J: t+ p) v' K  b  [

2 j7 k' D! o3 h7 R0 |! G; Z/ P; `! K
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
, E) b5 Q* M, |4 Z! m, y' W7 C4 k0 ^) ]& B$ Q9 _
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。9 k+ o0 g3 E% q" @! {
. U: s1 j$ U( Y" e
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  % j% V: C  N1 J6 q) c

& Q/ l9 o& e- W/ ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
: m. v( i2 j+ I' g9 s8 K$ }# @joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 }0 a+ R2 b: T/ ]: ~. \0 O2 C0 k5 e! D, n* n1 b# |$ r
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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