【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
6 Q% z" o" H# x8 P
# X- l: h3 |, V8 U' A7 g栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
* B1 U. ~$ @3 O$ m院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

  L; g9 g7 f- ~长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
9 y5 f7 u2 m0 u/ y  p& Q0 u) f慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
- b, W1 E% t6 E8 c7 s0 j; Hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
; e4 l% b1 r; o% {: Y  Z0 ?" S2 U杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 F4 H7 Q" f. U
* g- G- c- X$ H0 T/ w' Z0 D
: ]$ S+ ]3 t" F0 _# [  ?! y6 d额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
8 |: P4 [: {7 E& }0 e
) W% c; Z/ ^5 p" H) f泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
# B2 N( T- t& d; y' x$ O
* c0 F8 L! T  t另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
( Z% h! }4 h. a. z4 l) U1 Q+ Y
0 B) o; r# t3 |0 a- t慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
6 P6 W/ S: Y7 @; r7 yjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

3 x% V! Y0 I# f  Y5 F栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。